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Comment préparer poudre de curcuma . • Broyer la racine en une fine poudre à l'aide d'un robot électrique. Si vous ne disposez pas d'un broyeur électrique, vous pouvez broyer la racine à l'aide d'un mortier et d'un pilon.
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Forum cuisine et recette Les forums de recettes de cuisine Forum de cuisine générale « Par quoi remplacer la poudre du chili Ce forum vous permet de poser vos questions, d'apporter des réponses, ou de faire part de vos secrets, astuces, conseils et commentaires sur la cuisine.
Bonjour à tous, J'ai prévu de préparer un chili con carne mais je viens de me rendre compte que je n'ai pas de chili. Par quoi puisje le remplacer ? Dans mon placard, j'ai de la sauce chili piquante, du piment de cayenne... Merci d'avance. VAlérie ...
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Remplacer 1 c. à thé de poudre à pâte par 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude (soda à pâte) 1/2 tasse de babeurre ou de lait sûr (on retirera 1/2 tasse du liquide de la recette) RAISINS SECS Remplacer la quantité de raisins secs PAR la même quantité de pruneaux séchés hachés
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Le chili est un mélange d'épices utilisé entre autres dans la cuisine texmex. Il se présente sous forme de poudre fine de couleur rougebrun foncé. Il se présente sous forme de poudre fine de .